By gård – brenneriet
Sted Steinkjer
Prosjekttype Næring / bygningsvern
Fase Forsprosjekt
Byggherre By gård v/Hermod Fledsberg
År 2016
Prosjektering av arealer for brenneri/bryggeri, kjøkken samt kontorer og møte/selskapslokaler.
Brenneri-bygningen på By gård ble reist i 1850. Den bevaringsverdige bygningen er en av Norges største profane natursteinsbygninger. Etter å ha stått ubenyttet og til forfall i mange år, initierte eieren en større restaurering/oppgradering av bygningen i 2016. I 2017 ble brennevinsproduksjonen gjenopptatt.